КСЕНОФОНТ    ВОСПОМИНАНИЯ О СОКРАТЕ    стр. 194

всевозможные приправы? Он смешивает разные
вещества в большем числе, чем повара, и тем
делает кушанья дороже; а кто смешивает такие
вещества, которых они не смешивают, как не
подходящие одно к другому, тот делает ошибку,
если они поступают правильно, и уничтожает их
искусство. Но если в повара берут лучших
знатоков такого дела, то не смешно ли, что он, не
имея ни малейшей претензии на знание этого
искусства, переделывает их работу? Кроме того,
кто привык есть с хлебом зараз несколько
кушаний, с тем бывает еще такой случай: когда
нет нескольких блюд, ему будет казаться, что он
терпит недостаток, потому что ему будет скучно
без того, к чему он привык. Напротив, кто
привык одному куску хлеба давать в провожатые
одно кушанье, того и при отсутствии нескольких
блюд не огорчит, что у него только одно.

Сократ говорил также, что слово
меиосЬе18Й1а1м (угощаться) на аттическом диалекте
значит есть: слово ей прибавлено для

обозначения такой еды, которая не вредит ни
душе, ни телу и которую нетрудно найти; поэтому
и слово меиосЬе
18Й1а1м он применял к людям,
ведущим скромный образ жизни.

Предыдущая Начало Следующая  
Оцените статью
Adblock
detector